Аннотация. В настоящее время на рынке большое количество средств для обработки вымени с разным действующим веществом, что усложняет выбор для предприятий. Цель оценить качество молока и состояние вымени коров на фоне использования средств для обработки вымени с разным действующим веществом. Сформированы три группы: контрольная средство на основе молочной кислоты Виолит, I опытная на основе йода Алгалит, II опытная на основе полигуанидина Приолит. Через 90 дней среднесуточные удои в группах увеличились и находились в пределах 33,6 – 37,9 кг, уровень соматических клеток в контрольной группе снизился на 38,5 %, в I группе – на 69,4 % и во II группе на 32,0 %. При этом в I группе, где использовался Алгалит, наблюдается достоверное (Р ≥ 0,99) снижение уровня соматических клеток по сравнению с началом опыта. Также в этой группе снижение бактериальной обсемененности составило 80,0 тыс/см3 или 111,7 % (Р ≥ 0,95), в остальных группах также наблюдается снижение, но разница в группах не достоверная. Через три месяца регулярного использования дезинфицирующих средств в контрольной группе у 2 коров обнаружены трещины сосков и у 2-х коров парезы и царапины, в I опытной у всех животных вымя было чистое и во II группе только у одной коровы наблюдались незначительные царапины.

Ключевые слова: удой, жир, белок, соматические клетки, бактериальная обсемененность молока, дезинфицирующие средства для обработки вымени

Для цитирования: Г.Ю. Березкина, К.А. Лекомцев, Е.В. Хардина. Молочная продуктивность и качество молока на фоне использования средств для обработки вымени. Журнал биологических наук и сельского хозяйства. 2025, Т.1, №6, C.352-358. https://doi.org/10.63490/3034-6797-2025-01-06-352-358

Дата поступления статьи: 07.11.2025, дата рецензирования: 26.11.2025, дата принятия: 11.12.2025

Опубликовано: 30.12.2025 г.

Скачать полный текст PDF

PDF