Аннотация. Значителен интерес в современном животноводстве к использованию побочных продуктов – жмыхов, получаемых на перерабатывающих предприятиях при технологии производства растительных масел, в качестве источников энергии и протеина для кормления сельскохозяйственных животных. Цель работы заключалась в изучении питательности рационов и весового роста у телят молочного периода выращивания при использовании рапсового жмыха безэрукового, низкоглюкозинолатных сортов с заменой им части льняного жмыха. Методы. Выполнение научно-хозяйственного опыта организовали на ремонтном молодняке голштинской породы. Для этого сформировали группы подопытных тёлок: контрольную и опытную, с включением в каждую по 15 животных. Контрольной группе телят задавали в составе основного рациона комбикорм, который наряду с другими компонентами, включал льняной жмых – 21,17 % по массе, а опытной группе - в составе основного рациона задавали такой же комбикорм, только при замене 75 % льняного жмыха по массе на жмых, полученный от переработки рапса безэрукового, низкоглюкозинолатных 00-типа сортов. Результаты. Установлено, что тёлки опытной группы имели преимущество в питательности среднего суточного рациона, сравнительно с контролем, по содержанию сухого вещества, сырого и переваримого протеина, сырой клетчатки и сырого жира, а также использование испытуемого рапсового жмыха позволяет увеличить содержание в рационе расщепляемого протеина. В возрасте 5 месяцев у животных контрольной группы живая масса составила - 159,8 кг, а в опытной группе она была больше - на 4,8 кг (3,0 %). Телята контрольной группы имели абсолютный прирост живой массы на одну голову в среднем - 100,2 кг, а опытная группа отличалась большей величиной данного показателя - на 4,5 кг (4,5 %). Применение нового технологического приёма с введением в состав комбикорма для телят рапсового жмыха вместо 75 % льняного жмыха по массе положительно отражается на экономической эффективности.

Ключевые слова: телята, льняной жмых, рапсовый жмых, питательность рационов, весовой рост молодняка

Для цитирования: М.А. Степурина, Н.А. Варакин, Г.А. Симонов, А.Т. Варакин. Эффективный компонент рациона при выращивании телят. Журнал биологических наук и сельского хозяйства. 2025, Т.1, №6, C. 314-322. https://doi.org/10.63490/3034-6797-2025-01-06-314-322

Дата поступления статьи: 27.10.2025, дата рецензирования: 10.11.2025, дата принятия: 01.12.2025

Опубликовано: 30.12.2025 г.

Скачать полный текст PDF

PDF